◎地獄ソース◎

今日はハダキチもお昼のお仕事もお休みだったので実験料理day。

名付けて地獄ソースっ

後頭部から汗が吹き出して覚醒してビールが進みます。

ボイルした鶏肉&その出汁に粉唐辛子、豆板醤、ラー油、ホアジャオ、その他調味料をたくさん配合してこのソースを今日は作りました。

鶏肉&地獄&パクチーのハーモニー。

週末限定メニューの自家製鶏ハムにこのソースの御希望があれば加えさせてもらいます。

ただ辛いだけじゃなく香辛料の旨味が一度に味わえる辛くて美味しいソースに仕上がりました◎

地獄de天国。

今週の金曜日に投入します。

是非ご賞味あれっ

店主Naked

【飲み放題/貸切りコース承っております♪】
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【まいにちの写真】
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【毎週日曜日はスナック裸】
1st drink 1000円&drink all500円/カラオケ出来ます◎
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